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巴氏殺菌流水線的特點(diǎn)
2021-01-29
巴氏殺菌流水線在加工時(shí)需要的設(shè)備有一系列有儲(chǔ)存罐,、雙聯(lián)過濾器,、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī),、巴氏殺菌機(jī),、預(yù)冷罐、制冷罐和灌裝機(jī)等,。您可以根據(jù)您的產(chǎn)量選擇尺碼型號(hào),。牛奶生產(chǎn)線巴氏奶是奶吧中常見的奶種，因?yàn)榘褪夏痰臓I養(yǎng)價(jià)值相對(duì)更高，也更加新鮮,，巴氏奶不是經(jīng)過高溫殺菌（在135—150℃的溫度下,，進(jìn)行4秒左右的瞬間滅菌處理），因?yàn)楦邷貧⒕鷷?huì)破壞奶中的營養(yǎng)組織,，所以巴氏奶是經(jīng)過巴氏殺菌,，也就是相對(duì)來講的“低溫殺菌”（在72－85°C下加熱10－20秒，有效消滅牛奶中全部的有害細(xì)菌,，同時(shí)又不破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu)）,。
洗筐機(jī)和巴氏殺菌流水線設(shè)備的特點(diǎn)？
1,、采用巴氏殺菌,，可自動(dòng)調(diào)節(jié)蔬菜或罐頭食品的溫度，將殺菌器內(nèi)熱水溫度控制在80-90度之間,，達(dá)到殺菌效果,，保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)不在較大溫度范圍內(nèi)移動(dòng)，保持食品原有質(zhì)量,，不添加防腐劑,，延長食品貨架壽命，從而保障人們的健康和壽命,。同時(shí)我們還對(duì)殺菌后的食物可以通過冷卻水系統(tǒng)進(jìn)行分析冷卻,并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲(chǔ)藏期,。
2,、整體采用304不銹鋼制作, 衛(wèi)生;
3,、自動(dòng)溫度控制，變頻器調(diào)節(jié),，自動(dòng)化生產(chǎn)線高,，勞動(dòng)強(qiáng)度低，可選配電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)
4,、巴氏殺菌流水線設(shè)備使用,、 維修方便、外形美觀;
5,、干燥,，可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到衛(wèi)生的生產(chǎn)目的,。
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